Spumante Rosato Brut – Metodo Charmat

Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY

Uve: Lacrima

Alcol: 12% vol.

NOTE ORGANOLETTICHE: al colore petalo di rosa, brillante. La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza. Profumi di viola, rose selvatiche , mela golden e note di salvia. Al palato secco, armonico e fresco, con descrittori di ribes e mandorle dolci. Servire a 12°C come aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.